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Cucinoterapia: la cura dell’anima

• di Francesca Mamo • ” Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene”, Virginia Woolf Sempre più centri clinici per la salute mentale stanno introducendo corsi di cucina nelle loro terapie per incentivare i pazienti ad una sana alimentazione e ad una migliore fiducia in se stessi.